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卖烧烤送奶茶怎么运营(烧烤喝奶茶)

烧烤店前期没生意怎么办?这段时间怎么运营呢?

烧烤店冬天会比较有生意,坚持下去过了这一段看看,天气热大家不爱出来吃烧烤。首先看看店铺的位置,如果周边有小区或者学校写字楼,可以做做外卖,参加一些外卖平台的活动,搞好人气。做活动的产品也不用很多,一两样精品就可以了。天气热也可以在烧烤的同时搭配点饮料什么的,奶茶冰品之类的。活动手段可以自己拿捏,套餐或者是一送一之类的。

初入奶茶行业,如何正确认识奶茶店的经营?

奶茶行业现在的分类已经很细,所以要首先看自己的定位是什么,究竟是以奶茶为主,还是以奶盖、果茶为主,另外还有以鲜榨果汁为主的,都属于奶茶行业,这几种定位的经营方式都不一样。

如果是以纯奶茶为主的奶茶店,那么就要先在奶茶口味上做到极致,奶茶行业要大部分盈利,靠的是口碑与回头客,而口碑与回头客,都是建立在口感上的,没有一个店面能把情怀从头卖到底,奶茶店首先得是饮品行业,是属于食品,食品的灵魂就是口感,如果连味道都不好,其他的说再多都没用。

因此一个以奶茶为主的奶茶店,它首先至少得有三款的招牌奶茶,并且是具有门店特色的,才能有经营能力,脱颖而出,不然能否盈利仅仅只能靠运气。

如果是以奶盖为主的奶茶店,奶盖的味道其实并没有奶茶那么挑剔,所以它要开好,虽然口感也重要,但是产品包装及店面特色更为重要,这也就是一些卖奶盖起家的网红店能够火起来的原因。这一类店它要的是它的营销,营销做得足够好,口感马马虎虎也就可以火起来,因为它所卖的是一种概念。

以卖果茶为主的跟奶茶差不多,并且这样的店面的选址也是关键,这样的店面如果周边火锅烧烤店围绕,那么这样一家门店几乎可以坐等收钱了。因为这样定位的店面,其实是跟一些传统的餐饮搭配的,它跟古时候的茶摊子相似,主要功能是解渴,而这种果茶多了一个功能就是止辣。

以卖果茶为主的门店,它只要有两款常卖的果茶基本上就能很好的经营,在经营细节上只需要门店储存足量的冰块即可,所以这样的门店,它在地段上选择很关键,并且每一个门店必备一台大功率的制冰机,就算配了小功率的,后续也会再加一台。

鲜榨果汁概念的奶茶店,卖的多半是健康主题,这样的跟一般养生馆,母婴馆相邻会更好,当然在超市附近也是可以,因为这样的门店的定位,就是加工少,在设备上只需要榨汁机与部分冰块,其他的就是封口设备。而现在最关注养生的,其实不是老人,而是孕妇与宝妈,这样的门店如果是在母婴店附近,生意都是比较好的,因为客户群体更能接受。

所以说一个门店的经营方式有多种,只要了解清楚自己的定位之后,才能做好一个店面,这比饮品配方更为重要。

我要开家奶茶和烧烤一起的店

我也在武汉读过书的,我觉得整天都可以,只要周围人不觉得烟子很多的话

最好在学校旁边,学生喜欢吃烧烤,辣了就喝奶茶

可以进去坐着吃的比较好,我认为最好重点在烧烤上面 把奶茶作为辅助

本人想开一家奶茶店,带有烧烤的那种…可对这些一窍不通,我还从哪开始,怎么做?是加盟的还是可以自己弄

现在做奶茶店以做加盟的居多,开个奶茶店的成本的大头就是房租,这看你的店面的大与小,不同的城市也有不同的差别,房租在成本里面的比重占到一半左右。当你缴纳房租的时候可以与房东进行商量,可以先交半年,这样会大大降低你的成本的开支。

加盟费的多少也取决于品牌,这样的品牌值不值这个加盟费,单店与地区代理的加盟费是不一样的。缴纳了加盟费就会有品牌授权与技术的授权,从长期来看,这还是非常的划算的。

自己怎么开奶茶店不是一件容易的事情,要把方方面面的事情做好也不是那么简单的,选址就是一件很让人头疼的事情,你在进行店铺选择的时候不能很快的下决定,也不能一直犹豫不决,为自己归定一个时间周期去找店铺才是比较合理的方法。只有这样,才能让自己的奶茶店在一定的时间以内开出来。

你是准备雇人做,还是自己做?做奶茶,烧烤这行相对来说还是比较简单的。没有非常困难的技术。

奶茶店如何经营和运营

奶茶店如何在运营方面独独树一帜。如今奶茶店的运营并不仅仅是做好单方面,或是产品或是服务等就可以轻松稳赢。现如今竞争日渐白热化,想要在运营方面独领风骚,那么开店一定要讲究运营方面,一般来说,运营有几个重点,今天就来为大家分享!

1. 卫生

在大家都更加注重健康的时期,这是最重要的一个点,饮品属于餐饮行业,而人们想到餐饮行业第一个想法就是不干净、脏,也有不少的关于餐饮各行各业的不干净的报道。

而对于饮品店来说卫生这个方面很重要,当然这个方面饮品店占了很大的好处。

①奶茶店的每一杯饮品都是现做现卖的;

②奶茶店的每一杯的操作过程都是在消费者的眼皮下;

③第三奶茶店所有的东西都是透明的干不干净消费者一眼就能看到。

所以做好了卫生也能给店里带来不少的消费者。

2.服务

奶茶行业也是服务业,想要让自家奶茶店拥有独特优势,那么做好服务也是必须的。让消费者感觉到店里对于消费者的热情以及欢迎他的到来,让他们在精神上感受到享受。

3.产品口感

现在的人对于奶茶的要求不仅仅局限于口感了,现在更看重它对人体的好处,一杯营养健康的饮品会更受消费者的喜爱,而更多的奶茶店更愿意用健康去吸引更多的消费者,不断地推出更多的新品去吸引消费者的追捧。

奶茶店如何在运营方面独领风骚,冰雪时光。运营本就是一个综合性的任务,想要在运营中另辟蹊径,成为其中的佼佼者,那么奶茶店运营一定要做好。

烧烤店怎么做活动吸引顾客?

1、赠送法,比如吃串送一瓶啤酒或送一串烧烤。

2、积分法,消费多少元算一分,满50分,100分等等可以送什么。

3、入驻美团等网络采取团购法。

4、开通微信集赞法,比较规定积够多少个赞可以享受几折优惠或送多少东西。

5、办理会员卡法,比如充值100元可以享受120元的价值,充值200元可以享受249元的价值等等。

扩展资料

快速吸引顾客需要:

1、产品质量过关。产品好自然会吸引顾客,而且质量过关的产品会有效吸引吸引顾客,真正满足顾客的需求和想法。产品本身是吸引顾客的核心点,是最应该关注的地方。

2、包装精致。精致的包装也会快速吸引顾客的关注,特别是一些女性顾客,她们往往很关注包装,被很多精致的包装吸引是很正常的现象。

3、标语清晰有感染力。店铺内的标语是否清晰,是否有感染力也是快速吸引顾客的一个方面。很多营销标语会十分醒目,也会有效吸引顾客的光顾。

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